Устроить дегустацию

Общаемся о зерновом пиве.
Сообщение
Автор
Юрий
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 24 окт 2014, 19:40

Устроить дегустацию

#1 Сообщение Юрий » 14 апр 2015, 21:52

Все никак не могу решить для себя - нужно ли мне самодельное пиво

Может кто сможет дать попробовать своё, родимое

Я могу вискариком угостить))
Кто не спрашивает - тому не отвечают

Аватара пользователя
Павел
Сообщения: 946
Зарегистрирован: 24 мар 2015, 12:15
Откуда: Петропавловск. (KZ)

Re: Устроить дегустацию

#2 Сообщение Павел » 15 апр 2015, 02:36

Я бы мог угостить, без проблем. Но... Живём хоть и по соседству, а всё ж далековато. Если в мае получится мотнуться в Новосибирск, то спишемся. Получится или нет не от меня зависит. Ну или мож кто раньше угостит.

Юрий
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 24 окт 2014, 19:40

Re: Устроить дегустацию

#3 Сообщение Юрий » 15 апр 2015, 05:53

Ну так май не за горами - давай спишимся)))
Кто не спрашивает - тому не отвечают

Аватара пользователя
Павел
Сообщения: 946
Зарегистрирован: 24 мар 2015, 12:15
Откуда: Петропавловск. (KZ)

Re: Устроить дегустацию

#4 Сообщение Павел » 15 апр 2015, 13:53

Так я ещё не знаю поеду к вам или нет. Знать буду только после 9-го мая. Если поеду, напишу тебе в личку, договоримся конкретно где встретиться, телефон и т д.

Новосибирец
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 23:49

Re: Устроить дегустацию

#5 Сообщение Новосибирец » 15 апр 2015, 17:08

Вы так, мужики, рискуете на целую компанию "нарваться" :roll: . Я вот тоже в стадии "надо или не надо". Вродь железяки все есть, а стоит ли возня того?

Юрий
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 24 окт 2014, 19:40

Re: Устроить дегустацию

#6 Сообщение Юрий » 15 апр 2015, 22:31

ну так кто мешает устроить местечковую сходку?
можно и ХД попробовать подтянуть
Кто не спрашивает - тому не отвечают

Аватара пользователя
Павел
Сообщения: 946
Зарегистрирован: 24 мар 2015, 12:15
Откуда: Петропавловск. (KZ)

Re: Устроить дегустацию

#7 Сообщение Павел » 15 апр 2015, 22:47

Не, вы погодите ещё планировать! Я то не знаю поедем или нет! Но впрочем если скажу, что в Новосибирске нам нальют домашнего виски, думаю мотивация усилится ;)

nkub
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 24 окт 2014, 10:17

Re: Устроить дегустацию

#8 Сообщение nkub » 16 апр 2015, 22:28

Юрий, домашнее пиво - это понятие шире, чем "магазинное" пиво.
Есть следующие существенные отличия:
1) домашнее пиво - это в 99% эль (с воблой не пойдёт), а "магазинное" в 99% - лагер
2) у каждого домпивовара разное оборудование, умение, опыт, выдержка, наличие нужных ингредиентов и прочее, поэтому один и тот же рецепт может у разных домпивоваров получиться от бражки до уровня выше оригинала.

ВКонтакте есть группа "Домашние Пивовары Сибири", следующая встреча - 06.06.2015
Все варим пшеничное.
Вход без своего пива - платный.

Юрий
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 24 окт 2014, 19:40

Re: Устроить дегустацию

#9 Сообщение Юрий » 17 апр 2015, 06:41

Эль - дело хорошее!!!

По поводу того, что у каждого пивовара получается свое по вкусу пиво - так и при дистилляции тоже самое

Просто надо понять, что может получаться у людей, которые "в теме"

А платный вход - не проблема

Только ждать еще почти 2 месяца ((
Кто не спрашивает - тому не отвечают

Аватара пользователя
Алкодайвер
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 09 окт 2014, 23:09
Откуда: Павлодар, Казахстан

Re: Устроить дегустацию

#10 Сообщение Алкодайвер » 17 апр 2015, 09:23

nkub писал(а):Юрий
1) домашнее пиво - это в 99% эль (с воблой не пойдёт), а "магазинное" в 99% - лагер
Эх мне бы какой подвальчик где можно поддерживать 12-15 *С, я бы с удовольствием и Лагер опробовал)))
2) у каждого домпивовара разное оборудование, умение, опыт, выдержка, наличие нужных ингредиентов и прочее, поэтому один и тот же рецепт может у разных домпивоваров получиться от бражки до уровня выше оригинала.
Полностью согласен )
ВКонтакте есть группа "Домашние Пивовары Сибири", следующая встреча - 06.06.2015
Все варим пшеничное.
Блин, как знал)))) Стоит на карбонизации пшеничное (солод(ячмень) + несоложонка(пшеница))
Когда однажды ночью я умру,
То близкие, надев печаль на лица,
Пускай на всякий случай поутру…
Мне все же поднесут опохмелиться!

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя