Найдено 976 результатов

Павел
08 фев 2020, 12:55
Форум: Бражка
Тема: В чем подвох???
Ответы: 12
Просмотры: 5225

Re: В чем подвох???

Вообще из уралки брага получается такая что её хоть так пей. Перегонять жалко, даром что с сахаром. А консерва она консерва и есть. Так что было ожидаемо.
Павел
01 фев 2020, 15:12
Форум: Бражка
Тема: В чем подвох???
Ответы: 12
Просмотры: 5225

Re: В чем подвох???

Кто сталкивался? Или может мысли какие есть? Я сталкивался, что если кубовой остаток после перегона спирта - сырца разбавить холодной водой, то всплывает эдакий красный мармелад воняющий сивухой. В воде не растворяется, липкий как хвойная смола. А мысли по поводу вот этого После первого перегона, к...
Павел
25 сен 2019, 01:45
Форум: Самогонные аппараты
Тема: Джин-Корзина Carter Head
Ответы: 18
Просмотры: 4475

Re: Джин-Корзина Carter Head

:mrgreen: :mrgreen: Да не пропал я. Заглядываю регулярно. Писать-то не о чём. Всё уже написано. Солода вот наделал на зиму. Вино осветляется, пиво надо сварить пока погода позволяет. Народ не пишет и я молчу.
Павел
15 авг 2019, 00:57
Форум: Ты меня уважаешь?
Тема: Самодельные наклейки на бутыли.
Ответы: 1
Просмотры: 334

Re: Самодельные наклейки на бутыли.

Кто из чего и как делал? Печатал на принтере по готовому шаблону визиток в программе Pages. Потом от руки писал даты, штамм дрожжей и скотч-лентой на бутылки с пивом. Снимок экрана 2019-08-14 в 23.54.46.png Было дело печатал цветные этикетки на самоклеющейся бумаге, но они на фиг не нужны. Поэтому ...
Павел
28 май 2019, 01:31
Форум: Ты меня уважаешь?
Тема: Не по профилю
Ответы: 39
Просмотры: 10503

Re: Не по профилю

После выдержки в бочке вкус наиболее интересный Я вот тоже к такому выводу пришёл. Могу и ошибаться, но те самые фруктовые тона в виски даёт именно дым. Из бездымного солода так не получается. А с дымом он после восьми месяцев (в случае с десятилитровым объёмом) начинает пахнуть грушей, персиком ещ...
Павел
22 май 2019, 23:21
Форум: Ты меня уважаешь?
Тема: Не по профилю
Ответы: 39
Просмотры: 10503

Re: Не по профилю

Снимок экрана 2019-05-22 в 1.15.04.jpg Не знаю куда вставить, вставлю сюда. Фото с сайта виски "Гленфиддих" (Glenfiddich) https://www.glenfiddich.com/ru/ Насчёт медных оксидов вспомнилось просто. Скотты видимо на этот счёт головы не сушат. И кстати вопрос к Андрею Николаевичу. Давно спросить хотел ...
Павел
23 апр 2019, 19:04
Форум: Пиво из солода и хмеля
Тема: Кто чего наварил
Ответы: 171
Просмотры: 46420

Re: Кто чего наварил

Доктор Градус писал(а):
22 апр 2019, 11:25
"Так это же вкус горелого лифта в 9-этажном доме!"
😂😂😂 Классно! Всё-таки наверное решусь, попробую сварить. Пиво с чечилом или копчёной рыбой пьём же. Нравится. Почему бы не быть пиву с дымком?
Павел
19 апр 2019, 23:53
Форум: Бражка
Тема: Нужна помощь - совет!
Ответы: 30
Просмотры: 13956

Re: Нужна помощь - совет!

Сахар виноват. Есть белый сахар, мелкий, сухой, пыльный. (Пыль тоже сахарная) А есть другой. Тот желтоватый, крупный и как будто маслянистый. Вот из белого недоброд нормальное явление, а из жёлтого выход привычный. Помогает увеличить выход спирта из белого если дать отбродить при температуре 18 - 20...
Павел
06 мар 2019, 00:54
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 37
Просмотры: 18681

Re: Виноградная брага

Когда на щепке выдерживал делал. Охлаждал и на холодную газировал.
Павел
04 мар 2019, 19:40
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 37
Просмотры: 18681

Re: Виноградная брага

Попробуй на французской. По методу винокура Витали. Под вакуумом.