Найдено 958 результатов

Павел
21 фев 2019, 18:42
Форум: Самогонные аппараты
Тема: Проходит наладку и испытания
Ответы: 103
Просмотры: 33049

Re: Проходит наладку и испытания

По идее что шлем что конусовидная царга нужны только для увеличения площади контакта пара с медью. Тут ещё имеет значение форма и высота перегонного куба. На это почему-то никто никогда внимания не обращает вернее обращают, но не заостряют. Хотя низкий и широкий куб даст более грязный спирт чем высо...
Павел
21 фев 2019, 02:09
Форум: Самогонные аппараты
Тема: Проходит наладку и испытания
Ответы: 103
Просмотры: 33049

Re: Проходит наладку и испытания

То есть шлем в планах всё же имеется? А медные конусовидные царги будут?
Павел
14 фев 2019, 12:30
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 27
Просмотры: 14752

Re: Виноградная брага

Нет, очистка не нужна. Она наоборот угробит весь запах который останется в спирте от винограда. Да она и не к чему. Главное не напустить хвостов.
Павел
13 фев 2019, 18:06
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 27
Просмотры: 14752

Re: Виноградная брага

Дрожжи можно любые, главное чтобы они были винные, такие например lalvin-k1v-1116. Те что по ссылке тоже вполне подойдут. Брожение при низких температурах это где-то 14 - 16°С. Сахар на усмотрение. Намятое сусло должно быть очень сладким. Если оно такое, то сахар не нужен, а если умеренно сладкое, т...
Павел
13 фев 2019, 01:35
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 27
Просмотры: 14752

Re: Виноградная брага

Если за ароматом не гонюсь тогда мешай весь виноград всех сортов в одну ёмкость и пусть он там бродит до упора. Потом просто по окончании брожения отжать мезгу и перегнать с укреплением. Получится коньячный спирт. Пахнуть будет коньяком. Виноградный спирт в этом отношении очень специфический. Даже с...
Павел
12 фев 2019, 15:10
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 27
Просмотры: 14752

Re: Виноградная брага

Очень хотелось бы узнать рецепт где можно делать продукт из всех возможных сортов винограда разной степени созревания без последующего разделения сока и отжимок, а чтобы всё бродило вместе в одной ёмкости. Вот и всё, нужен простой рецепт самогона из винограда! А уточни требования к конечному продук...
Павел
03 фев 2019, 01:33
Форум: Дистилляция
Тема: Борьба с изоамилом
Ответы: 27
Просмотры: 2576

Re: Борьба с изоамилом

Не не. Нам как раз не надо лучшую проходимость флегмы. Нам наоборот надо увеличить "пузыристость" в колонне. Спирально-призматическая насадка обезпечит лучший тепломассообмен в сравнении с насадкой Панченкова. А насчёт того чтобы добавить нагрев снизу и добавить мороз сверху, то это как партия и Лен...
Павел
01 фев 2019, 21:27
Форум: Дистилляция
Тема: Борьба с изоамилом
Ответы: 27
Просмотры: 2576

Re: Борьба с изоамилом

На гуру не претендую, могу лишь предположить, что нужно либо добавить мороза на дефлегматор (что скорей всего не поможет, а вызовет захлёб колонны) Либо озадачиться заменой набивки колонны на СПН (Что скорей всего очень поможет) Ну и стремиться к температуре пара перед дефлегматором ≈78,4°С, и средн...
Павел
12 янв 2019, 02:02
Форум: Бражка
Тема: Вискарек домашний, настоящий
Ответы: 115
Просмотры: 36170

Re: Вискарек домашний, настоящий

Синька.JPG Кому интересно соотношение фракций дробно отогнанного спирта из пятидесяти литров солодового сырца крепостью≈30%. То что поменьше это так называемое "сердце", а то что полный бутыль это всё остальное. Там и хвосты, и головы, и ноги, и сбой, и рога. Всё короче. Это потом смешается с после...
Павел
26 дек 2018, 01:06
Форум: Бражка
Тема: Дрожжи.
Ответы: 215
Просмотры: 71291

Re: Дрожжи.

Да они так-то не дефицит. Скорее наоборот. Широко распространяемая торговая марка.