Найдено 970 результатов

Павел
Вчера, 19:04
Форум: Пиво из солода и хмеля
Тема: Кто чего наварил
Ответы: 171
Просмотры: 41616

Re: Кто чего наварил

Доктор Градус писал(а):
22 апр 2019, 11:25
"Так это же вкус горелого лифта в 9-этажном доме!"
😂😂😂 Классно! Всё-таки наверное решусь, попробую сварить. Пиво с чечилом или копчёной рыбой пьём же. Нравится. Почему бы не быть пиву с дымком?
Павел
19 апр 2019, 23:53
Форум: Бражка
Тема: Нужна помощь - совет!
Ответы: 30
Просмотры: 12090

Re: Нужна помощь - совет!

Сахар виноват. Есть белый сахар, мелкий, сухой, пыльный. (Пыль тоже сахарная) А есть другой. Тот желтоватый, крупный и как будто маслянистый. Вот из белого недоброд нормальное явление, а из жёлтого выход привычный. Помогает увеличить выход спирта из белого если дать отбродить при температуре 18 - 20...
Павел
06 мар 2019, 00:54
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 37
Просмотры: 15395

Re: Виноградная брага

Когда на щепке выдерживал делал. Охлаждал и на холодную газировал.
Павел
04 мар 2019, 19:40
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 37
Просмотры: 15395

Re: Виноградная брага

Попробуй на французской. По методу винокура Витали. Под вакуумом.
Павел
03 мар 2019, 23:25
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 37
Просмотры: 15395

Re: Виноградная брага

Щепу да надо покупную. Лучше французскую, она продаётся. Я тоже на самодельной щепе настаивал, получалось вроде нормально. Дымок чувствовался, но он не напрягал. Потом попробовал на покупной щепе настоять… Покупная скажем так… Лучше. Намного лучше…
Павел
03 мар 2019, 12:56
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 37
Просмотры: 15395

Re: Виноградная брага

Вадим П писал(а):
03 мар 2019, 04:41
меня не впечатляет
А настаивать пробовал? На дубе? Чтобы ваниль дало?
Павел
03 мар 2019, 00:38
Форум: Самогонные аппараты
Тема: Проходит наладку и испытания
Ответы: 118
Просмотры: 34852

Re: Проходит наладку и испытания

А видео снять не получится? Или не время ещё?
Павел
01 мар 2019, 22:30
Форум: Бражка
Тема: Виноградная брага
Ответы: 37
Просмотры: 15395

Re: Виноградная брага

Вадим привет!
Вадим П писал(а):
01 мар 2019, 16:41
Где мой косяк?
Честно не знаю. Сколько перегонял виноградную, спирт всегда пах коньяком. Не тем коньяком что из бутылки, а тем базовым запахом коньяка. Поэтому ответить затрудняюсь. Может медь не использовал?
Павел
01 мар 2019, 22:20
Форум: Самогонные аппараты
Тема: Проходит наладку и испытания
Ответы: 118
Просмотры: 34852

Re: Проходит наладку и испытания

Кстати смотрел тут не так давно тур по вискикурне Tamdhu Distillery на ютуб-канале Whisky.com . И там как раз заострялось внимание на том моменте, что по верхней границе кипящей браги медь растворяется со страшной силой, поскольку среда очень агрессивная. И ремонт истончившихся стенок перегонного ку...
Павел
26 фев 2019, 17:52
Форум: Самогонные аппараты
Тема: Проходит наладку и испытания
Ответы: 118
Просмотры: 34852

Re: Проходит наладку и испытания

Медную царгу ему надо и сквозняк. Если общая высота будет примерно метр, то он начнёт работать корректнее. А если метра полтора то совсем хорошо.